Untuk informasi seputar review film dan info perfilman, silakan kunjungi RajaSinema

Makan Katsu 60 Ribuan Jadi 20 Ribu! Berburu Hidden Gem di Katsunyaka Braga Sarinah

Pengalaman pertama di Katsunyaka Braga Sarinah. Hemat banget pakai Qpon! Gunakan kode referral: 90E43R & rasakan sensasi racik saus katsu sendiri.
Siapa sangka modal 20 ribu perak bisa dapat paket katsu lengkap yang harga aslinya tembus 60 ribu? Sore itu, aplikasi Qpon menyelamatkan perut saya yang keroncongan selepas nonton film horor di Braga.

Sore itu, langit Bandung mulai meredup menuju Magrib. Saya baru saja keluar dari kegelapan studio Braga XXI setelah menonton satu film horor. Ternyata, rasa ngeri di dalam bioskop kalah cepat dengan rasa lapar yang mulai menagih.

Sabtu sore di Braga? Kamu tahu sendiri rasanya. Kerumunan manusia dan hiruk-pikuk khas akhir pekan. Saya memang tidak terlalu suka dengan suasana yang crowded seperti itu. 

Karena ingin suasana yang lebih tenang, kaki saya melangkah menuju "Braga Pendek"—sisi jalan yang lebih sepi, jauh dari keramaian manusia-manusia yang sedang menikmati estetiknya Braga.

Sembari berjalan, saya iseng membuka aplikasi Qpon. Benar saja, ada deals yang bikin saya melongo: QPON Special Bento Set dari Katsunyaka Braga Sarinah

Pas saya cek di daftar menu harganya Rp65.500, tapi di Qpon cuma Rp22.200! Tanpa pikir panjang, langsung saya sikat.

Pencarian lokasi yang agak "tricky"

Bagian depan gerai Katsunyaka (doc. Raja Lubis)

Katsunyaka Braga Sarinah ini tipikal hidden gem. Ia tidak berdiri di pinggir jalan Braga, tapi masuk dulu ke area PLN (dari sebelah Jabarano). Setelah masuk sekitar 50 meter, barulah papan namanya terlihat di antara deretan ruko.

Sampai di depan pintu, saya sempat berdiri mematung sambil mendorong pintu. Macet. Tidak bergerak. 

Dalam hati saya membatin, "Apa sudah tutup?". Ternyata... pintunya digeser, Bung! Dasar katro. 

Saya hanya bisa nyengir sendiri, berharap tidak ada CCTV yang merekam momen memalukan itu.

Mencari suasana nyaman di lantai 2

Begitu masuk, saya langsung menuju kasir untuk menukarkan kupon. 

Area lantai 1 terasa agak sumpek karena bersatu dengan area dapur dan kasir. Karena ingin lebih santai, saya bertanya sendiri kepada petugas apakah lantai 2 bisa digunakan. Ternyata boleh!

Lantai 2 ini ruangannya memang tidak terlalu luas, mungkin menampung sekitar 20 orang, tapi jauh lebih nyaman. 

Saya memilih kursi di pojok yang ada colokan listriknya. Maklum, baterai ponsel sudah "sekarat" di angka 17%. 

Tak lama, petugas datang membawa kertas nomor meja dan sebuah barcode untuk memesan menu tambahan.

Karena paket bento saya belum termasuk minum, saya scan barcode-nya dan memilih Es Kopi Susu seharga Rp20.500. 

Katsunyaka | rajalubis.com
Es Kopi Susu Katsunyaka (doc. Raja Lubis)

Nah, di sini ada pengalaman menarik. Saya kira setelah memilih menu di website yang muncul dari barcode, saya bisa langsung bayar secara online di sana juga.

Ternyata, begitu saya klik "pesan", menu itu langsung masuk ke sistem dapur meskipun saya belum bayar. Alhasil, pesanan kopi saya tidak bisa di-cancel lagi. Ya sudah, tidak apa-apa, memang lagi haus juga. 

Oia, setelah pesan Es Kopi Susu petugas mengantarkan welcome snack, yang datangnya tidak benar-benar saat pas datang. Kelupaan katanya.

Ada kacang polong dan entah yang warna kuning ini apa namanya. Saya tak sempat bertanya. Lumayan untuk nyemil-nyemil sebelum paket bento datang.

Katsunyaka | rajalubis.com
Welcome snack Katsunyaka (doc. Raja Lubis)

Ritual meracik saus dan porsi yang mantap

Setelah menunggu sekitar 15 menit, paket Qpon Special Bento Set pun tiba diantarkan oleh petugas yang sangat ramah.

Ketika pesanan Special Bento Set datang, saya kaget. Dengan harga promo Rp22 ribuan, porsinya tetap porsi penuh! 

Isinya lengkap: Nasi, Katsu Classic, Tamagoyaki (telur gulung), Kakiage (si bala-bala Jepang yang renyah), Salad, Acar, Timun, Saus Egg Mayo, dan Semangka.

Katsunyaka | rajalubis.com
Menu Special Bento Set Katsunyaka (doc. Raja Lubis)

Yang unik di sini adalah saya bisa meracik saus katsu sendiri. Peralatan dan bahan untuk meracik sudah tersedia di meja. Nggak usah bingung gimana cara meraciknya, karena di meja sudah tersedia petunjuk kok.

Katsunyaka | rajalubis.com
Sudah siap meracik saus sendiri? (doc. Raja Lubis)

Dan begini cara meraciknya:

Masukan wijen ke dalam mangkuk. Kemudian gerus menggunakan tongkat kayu yang disediakan. Gerus sampai harum dan halus.

Jika sudah terasa halus, bisa tambahkan saus katsu. Ada dua pilihan saus yakni Signature Sauce yang manis dan Garlic Sauce yang asin gurih. 

Terakhir, tambahkan bubuk cabai sesuai selera. Dicelup pakai katsu yang garing? Chef’s kiss!

Katsunyaka | rajalubis.com
Hasil akhir racikan saus, tapi belum diaduk (doc. Raja Lubis)

Perkara kembalian "gopek" dan QRIS

Selesai makan, saya turun ke kasir untuk membayar Es Kopi Susu tadi. Di sini ada drama kecil soal uang kembalian. 

Saya mau bayar tunai pakai uang 50 ribu, tapi kasir mengaku tidak ada kembalian karena aturannya wajib menggunakan uang pas. Saya cari uang 20 ribuan, eh kurang "gopek" (Rp500).

Tadinya mau bayar tunai saja supaya praktis, tapi karena pihak resto sepertinya enggan mencari kembalian, akhirnya saya mengalah dan membayar pakai QRIS. 

Ya, kebijakan tiap resto memang beda-beda, meski sebenarnya agak heran juga.

Kesimpulannya? Makan di Katsunyaka Braga Sarinah lewat Qpon adalah definisi "makan enak, dompet aman". 

Penghematan dari Rp65 ribu ke Rp22 ribu itu nyata! Meskipun ada drama pintu geser, lantai 1 yang sumpek, dan urusan kembalian, rasa dan porsi Katsunya sukses membayar tuntas semuanya.


Ingat ya kalau ke sini: naik ke lantai 2 biar nggak sumpek, dan pintunya digeser, bukan didorong!

Dan gunakan aplikasi Qpon jika ingin hemat. Donwload di sini, dan gunakan kode referral "90E43R".

Tulisan ini murni dari pengalaman pribadi. Tidak sedang bekerjasama dengan Qpon, Katsunyaka, ataupun disponsori kompetitor.

Read Also :
Pecinta Musik dan Film Indonesia yang bercita-cita menjadi Jurnalis atau Entertainer namun malah tersesat di dunia Informatika

Post a Comment

Terima kasih sudah berkunjung ke RajaLubis. Tinggalkan jejak dengan mengisi kolom komentar yang ada. Kami tidak memoderasi kolom komentar, jadi silakan re-cek kembali sebelum berkomentar. Hindari komentar dengan memberikan link hidup, sapaan yang salah, dan atau kata-kata kasar.